Mehevä lohifilee, marinoitu georgialaisilla mausteilla, sitruunamehulla, valkosipulilla ja tuoreilla yrteillä. Grillattu hiilillä kullanruskeaksi.
Tarjoillaan aromaattisen valkosipulikastikkeen ja leivän kanssa. Aitoja Kaukasuksen makuja savun vivahteella!